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烟台苹果

详细信息

烟台苹果

烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹果栽培历史悠久,是中国苹果栽培较早的地方。1871年西洋苹果引进烟台,有140多年的历史,被称为中国现代苹果的发源地。烟台气候和环境条件非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区,烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。


产品特点


果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆。 [3] 

品种

以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多,以红富士*负盛名,是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等,此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。


产地环境


自然环境:该区域地处山东半岛东部,西、北靠渤海,东、南临黄海,境内多山或丘陵,属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,气候温和,日照充足,雨量适中,空气湿润。

气温:年平均气温12.0~13.4℃,年平均无霜期为210~231天。

光照:年平均日照时数2416~2630小时。

降水量:年平均降水量505~864mm。降水集中在6月~8月,正值烟台苹果果实生长发育需水量较大时期。

土壤:棕壤土占总土地面积的80%左右,土质较细而松软,耕性良好,保水力强。土壤中有机质含量0.90%左右以上,pH值5.5~9.0。 [6]


(本文摘自百度百科:https://baike.baidu.com/item/%E7%83%9F%E5%8F%B0%E8%8B%B9%E6%9E%9C/766572?fr=aladdin)


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烟台苹果百度百科截图


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